Ronde Des Recettes

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hellofillettetournesol.gif

anti_bug_fckRégine m'a cité pour la ronde des recettes ... j'ai beaucoup cogité pour trouver une recette sympa que j'ai remanié à ma sauce ...

Après avoir fait ce dessert hier ... je me suis dit "ben pourquoi pas prendre cette recette pour la ronde ???"

Donc voici ma recette de Tiramisu à l'Orange :

DSCN3802.JPG
(bon la photo est pas terrible ... désolée, mais on voit pas très bien ... en plus j'avais déjà commencé à en manger avant de prendre la photo, je sais suis une grosse gourmande !! lol)

Ingrédients :

6 jaunes d'oeufs
2-3 blancs d'oeufs
500g de mascarpone
3 c à s de sucre
des boudoirs ou biscuits cuillere
jus d'orange


Préparation  :

Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à le mélange blanchisse.
Ajouter le mascarpone.
Battre les blancs en neige.
Ajouter les blancs au mélange, ne pas mettre trop de blancs sinon le mélange sera trop liquide (à juger, au feeling ... lol).
Prendre un saladier ou un plat,
Tremper les boudoirs dans le jus d'orange,
Faire une couche de boudoirs, mettre une couche de préparation, une seconde couche de boudoirs, une couche de préparation et ainsi de suite, terminer par une couche de préparation.
Mettre un film alimentaire et au frigo pendant 24 heures.

Petite astuce supplémentaire : vous pouvez ajouter à la préparation de l'orange confite, c'est excellent.


Autre astuce, vous pouvez remplacer le jus d'orange par d'autres jus de fruits : fraise, framboise, kiwi ...
Et ajouter des fruits frais dans la préparation.


Et voilà maintenant je dois désigner 5 autres personnes pour suivre cette ronde :
Bouti
Nathou
Boulou
Bebe
Armelle
Allez c'est à vous les filles !! hihi

Publié dans Divεя$

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bouti88 11/06/2007 13:03

oh mais je n'avais pas vu que tu m'avais refiler le bb. Je me mets donc en quête d'une bonne recette.Merci d'avoir pensé à moi HIHIHI !!!

ptitlulu1979 08/06/2007 09:18

super comme recette.Je t'ai tagué sur mon blog si tu veux aller voir en quoi ça consiste.

BouLou 06/06/2007 15:54

Et bien voilà... j'ai joué le jeu.... ma recette est en ligne.... régalez vous !!!

BouLou 02/06/2007 21:41

Coucou Caro... c'est gentil de penser à moi pour cette ronde de recettes.... heu !!!! bon ben je vais réflechir et tenter d'en mettre une dans la semaine !!!